Petit Larousse illustré Pâtissier (série limitée), la référence de la pâtisserie
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EAN13
9782035895301
ISBN
978-2-03-589530-1
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Petit Larousse illustré collector
Nombre de pages
512
Dimensions
2 x 52 x 4 cm
Poids
2080 g
Langue
français
Code dewey
641.865
Fiches UNIMARC
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Petit Larousse illustré Pâtissier (série limitée)

la référence de la pâtisserie

Larousse

Petit Larousse illustré collector

Offres

Pour cette édition : De nombreuses recettes sont illustrées avec des nouvelles photographies et une douzaine de recettes se déroulent en pas à pas. L’ensemble des recettes s’agrémente de nouvelles variantes et astuces. En fin d’ouvrage, toutes les recettes de base et les techniques indispensables sont expliquées et illustrées étape par étape.
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